Từ trước đến nay, người tiêu dùng thường chọn mua thực phẩm bao gói sẵn tại những cửa hàng quen biết mà ít để ý đến nhãn hàng hóa thực phẩm hoặc chỉ xem qua hạn sử dụng. Tuy nhiên, người tiêu dùng chưa hiểu hết tầm quan trọng của những thông tin trên nhãn thực phẩm vì những thông tin bắt buộc ghi trên nhãn theo quy định pháp luật giúp xác minh thực phẩm có đảm bảo an toàn, chất lượng và nguồn gốc, xuất xứ hay không.

         Để đảm bảo quyền lợi khi mua và sử dụng thực phẩm bao gói sẵn, người tiêu dùng cần đặc biệt lưu ý đến các thông tin sau:

            - Tên hàng hóa không gây hiểu lầm về bản chất, công dụng sản phẩm.

            - Tên và địa chỉ của nhà sản xuất hoặc thương nhân chịu trách nhiệm về hàng hóa, xuất xứ của hàng hóa thể hiện trách nhiệm của nhà sản xuất đối với sản phẩm của mình tạo ra. Nếu không ghi chứng tỏ thực phẩm đó có vấn đề hoặc là thực phẩm giả.

            - Thành phần cấu tạo; chỉ tiêu chất lượng chủ yếu cho biết chất lượng, giá trị hàng hóa.

            - Cần xem định lượng để biết thực phẩm đó có đủ không.

            - Ngày sản xuất, hạn sử dụng để không mua phải thực phẩm đã quá hạn sử dụng, không an toàn, chất lượng suy giảm.

            - Hướng dẫn sử dụng, bảo quản, cảnh báo cho biết sử dụng đúng cách tránh nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm, tránh làm cho thực phẩm hư hỏng.