Cây mía tím là một trong những cây trồng chủ lực của huyện; chiếm tỷ trọng khá lớn trong ngành nông nghiệp với diện tích khoảng 300 ha tập trung chủ yếu ở các xã: Sơn Hiệp, Sơn Trung, Ba Cụm Bắc, Sơn Bình và thị trấn Tô Hạp. Hiện nay trên địa bàn huyện có mưa nên bà con nông dân các xã trị trấn đang tập trung chăm sóc, bón phân, làm cỏ, bóc bẹ mía; nhằm đảm bảo cây trồng sinh trưởng và phát triển tốt cho năng suất khi thu hoạch.
Theo bà con nông dân cho biết vụ mía tím năm nay gặp rất nhiều khó khăn, do thời tiết nắng hạn kéo dài dẫn đến rất nhiều diện tích mía ở những nơi xa nguồn nước bị thiệt hại nghiêm trọng; như xã Sơn Hiệp là một xã được đánh giá là có truyền thống trồng mía tím đạt năng suất cao với tổng diện tích gần 60 ha, nhưng vẫn có trên 10 ha bị thiệt hại từ 70 đến 80%. Mặt khác việc tiêu thụ mía chậm niên vụ 2014 – 2015 đã ảnh hưởng phần nào đến việc xuống giống mía niên vụ 2015- 2016 nên nhiều diện tích bỏ hoang hoặc chuyển đổi sang trồng cây khác nên đã ảnh hưởng đến sản lượng của cây mía tím. Bên cạnh đó; trong những năm gần đây, cây mía tím ở huyện Khánh Sơn cứng hơn, nước mía không còn thơm và ngọt như những năm trước. Có hiện tượng trên một phần là do những năm gần đây thời tiết khí hậu thất thường, nắng hạn kéo dài ảnh hưởng đến sinh trưởng, phát triển và chất lượng của cây mía tím; ngoài ra có ý kiến cho rằng cây mía tím được đem về trồng ở Khánh Sơn qua thời gian dài đến nay đã có dấu hiệu thoái hóa nên chất lượng mía ngày càng giảm sút nên thu nhập của người dân trồng mía không bằng những năm trước.
Anh tuấn