07/08/2022 09:36
Lượt xem:
460
Ngày 06/8/2022 Hội LHPN huyện Khánh Sơn tổ chức Hội thi ẩm thực tại Lễ hội trái cây huyện Khánh Sơn lần thứ II năm 2022. Với chủ đề "Ẩm thực truyền thống Khánh Sơn", Hội thi thu hút 30 thí sinh đến từ 8 xã, thị trấn, Hội phụ nữ Công an huyện và Ban nữ công Liên đoàn Lao động huyện.
Theo đó, 10 đội tham gia thi đã giới thiệu đến khách tham quan trong và ngoài tỉnh những món ăn đặc sắc mang đậm nét văn hóa của người dân bản địa. Các món ăn được chế biến từ những nguyên liệu do chính tay người dân Khánh Sơn sản xuất như: cơm lam nướng ống tre, gà vườn nướng, cá suối nướng, thịt heo đen nướng ống tre, rượu cần, cơm gạo rẫy, mỳ, rau rừng, sầu riêng và đồ uống từ Rượu cần.Kết thúc Hội thi, Ban tổ chức trao giải nhất cho đơn vị Sơn Trung, Giải nhì đơn vị Thành Sơn, 02 giải ba Sơn Hiệp và Ba Cụm Bắc, giải trưng bày gian hàng ẩm thực đẹp nhất thuộc về đơn vị Công an huyện, các đơn vị còn lại nhận giải khuyến khích.
Hội thi là một trong những chuổi hoạt động văn hóa mang dấu ấn quan trọng khắc họa thêm về hình ảnh, văn hóa, con người vùng đất Khánh Sơn thông qua Lễ Hội Trái cây huyện Khánh Sơn lần thứ II năm 2022. Qua Hội thi cũng là dịp để chị em hội viên phụ nữ thể hiện tài năng, sự khéo léo, đảm đang trong việc chế biến các món ăn, kỹ năng xây dựng tổ ấm hạnh phúc gia đình, là dịp để các chị em giao lưu học hỏi, tuyên truyền, quảng bá giới thiệu các giá trị văn hóa của địa phương thông qua các món ăn của đơn vị mình./.
N.K